四十分钟。

向晚选了一条鱼,胡萝卜、黄瓜、玉米粒、鸡蛋等辅菜以及试验田培育出来的白米,准备做一条清蒸鲈鱼和扬州炒饭。

她的选择不可谓不聪明,由于末世的关系,水和土地都遭到了严重的污染,靠近陆地的水资源尤其是淡水资源十分匮乏,也就导致了水产品的变异和消失,鱼已经成为了最珍贵稀有的食材之一。

如今市面上的淡水鱼,都是靠水系异能者定期换水培育出来的饲养鱼,虽然不及野生鱼口感好,但也是有价无市。

普通人可能十几二十年都吃不上一顿鱼,因此即便不用怎么加工,只要把鱼去腥蒸熟,都是一道难得的美味。

只可惜,现如今已经没什么人有料理鱼的手艺,即便能侥幸高价买得一条饲养鱼,大家也只会把他们放在水里煮熟煮烂,鱼肉都碎进汤里,和着汤一起吃,可以说是暴殄天物了。

好巧不巧,向晚在末世之前最喜欢做鱼,拿手好菜之一就是清蒸鲈鱼。所以说她的选择是最为聪明,也最为稳妥的。

看到她竟然选了一条鱼,所有人都大为吃惊,毕竟在他们眼里,只有那些被关在中央联盟基地写书的厨子们才能做出一条完整的鱼,可见恋恋十年并不是浪得虚名。

付疏不用猜就能看出对手的心思,没想到向晚还有如此聪明机智的时候。

不过惊讶归惊讶,她倒并不担心,从古至今鱼都是最不好做的食材之一,想做的能吃能入口没什么问题,但想做得色香味美口感绝佳却是很考验人的厨艺的。

也是巧了,她开业前一天刚好研究出一道菜,可以用豆腐来代替鱼肉做一道松鼠桂鱼,口感滑嫩没有鱼腥味,食材也是农作物当中产量最大最好获得的一种。

原本是想着当招牌菜,等哪天给顾客们露一手的,没想到向晚这次竟然选择了真鱼,这样的巧合,简直就像为她而设的一样,不秀一下简直没天理。

于是乎,她选了两块豆腐、一小搓辅菜、猪杂以及白米。

看到她选的食材竟然如此简陋,虽然也有白米,但比起恋恋十年那边,几乎可以说得上是寒酸了,小饭馆的顾客们纷纷摇头,表示不理解。

就算怕撞菜,但再怎么说也得选个势均力敌的食材吧?类似

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